28日 8月 2013
9月を目の前にしていよいよ差し迫ってきました。TPP交渉。難航が予想されますがこの際外圧に頼ってでも最低限だけは守りたいものです。消費税はこの後其々の識者がいろいろと言うだろうけれども いったん決めたことは少々のことには目をつぶり進めるべきです。これが約束事でしょう。もし条件があるのであればそれを一日でも早くクリヤーすることが必要なのです。頑張ってください。
27日 8月 2013
朝晩は過ごし易くなりました。8月も残すところ4日です。いよいよ【越前そば】の通販の世界では【敬老の日】の商戦が始まります。北海道のそば産地ではぼちぼち刈り取りが始まるころかと思いますが当地で出回るのは9月終りごろでしょう。【敬老の日】に間に合いませんが 福井産地の24年産のものも保存状況がよく 色・香りともすぐれていますので【新物】が出回るまでは十分に対抗できると思います。是非お試しください。
25日 8月 2013
蕎麦は播種後1週間から2週間を迎えました。今週全般は雨が降らず蕎麦の芽よりもむしろ雑草の伸びが早く心配されました。しかし3日ほど前から雨になり1・2日はちょうどよい塩梅だったのですがさらに豪雨が続きちょっと困ったことになってきたなと思ってます。この後の天候に期待したいと思います。
24日 8月 2013
待望の雨もここ福井の地は激しい降りとなりました。昨日午後より降り出し今朝まで降っていましたが朝６時現在ではもうやんでおります。作物にとっては恵みの雨になったと思われます。お盆の前後に蒔いた【越前蕎麦】も雨が降らないので出た芽が大きくなれませんでした。一息ついたことでしょう。米の早生品種の『はなえちぜん』...
22日 8月 2013
東京電力福島原子力発電所の放射能汚染水が太平洋へ漏れているとやっと東電は認めた。管理体制はどうなっているのか。環境汚染については先ずわが身を潔白してからでないと 他人の汚染を責められないではないか。今年の冬のあの中国北京の大気汚染状況を見せられて ほとんど対策を施していない状況では地球規模での環境破壊は目に見えている。国は先ずわが身を潔白にして対象国に厳重に申し入れるべきである。処理を東電のみに任せるのではますます自体は悪化する。早急に国が責任をもって進めるべきである。行政化改革で人員を減らすことよりもその余剰人員をこの処理に投入すべきである。一刻も早い対策をお願いしたい。
21日 8月 2013
2001年4月にイチロー選手がマリナーズでデビューしました。ちょうど同じころマリナーズの本拠地であるシアトル市から 桜まつりのイベントに蕎麦打ちをしてほしいとの依頼を受け 福井市から蕎麦打ち仲間総勢10名ほどで出かけました。 ちょうどイチロー選手がデビュー以来13試合連続ヒットを続けていた時期です。...
21日 8月 2013
昨晩遅くやっと雨になりました。約1時間ぐらいだったでしょうか 恵みの雨というところでしょう。当地では米の早生品種『はなえちぜん』収穫が始まりました。雨が続くと刈り取りが出来ず 困るのですが昨晩ぐらいの雨では刈り取りには影響せず その他の野菜関係にも恵みをもたらしたというところでしょう。お盆前に蒔いた【蕎麦】も雨がなく大きくなれず むしろ雑草に負けてしまった感じですがこの雨でどこまで伸びれるのか見守りたいと思います。