手打ち越前おろしそばお取り寄せ 九頭龍工房は ①そば打ちの指導者養成②安久名人の【手打ち越前おろしそば】のネット通信販売をやっております。
指導者養成のそば打ち講座は そば打ちを通じて仲間との交流やボランティアーとしての公民館活動などに参加することにより日常の生活をよりよく有意義なものにしていただきたいとの思いからです。
またネット通信販売は【手打ち越前そば】の美味しさを全国のそば好きの皆様方に味わっていただきたいとネット通販サイト４７CUB（よんななくらぶ）を通じて取り組んでおります。
九頭龍工房って？なにしてるの?
全日本素人そば打ち第五代名人安久義二が腕によりをかけて製造しております。会社の内容などは店舗のご案内をご覧ください。
http://www42.jimdo.com/app/sfdd9020057d2c14b/p2d8e832269f37b21/
九頭龍工房はだれがやっているの?
ふくい産業支援センターの「バイヤーのための福食市」に掲載されました!!
公益財団法人ふくい産業支援センターの食品Webサイト「バイヤーのための福食市」に九頭龍工房の【越前おろしそば名人の技】が掲載されております。ご覧ください。
http://buyer.fisc.jp/product-maker/kuzuryukoubou/
http://buyer.fisc.jp/products/sobameijin/
2000年10月名人位を獲得
2000年10月当地福井において【第5回全日本素人そば打ち名人大会】が開催され当九頭龍工房の師範 安久義二は見事優勝を勝ち取り 第五代名人に認定されました。
その翌年4月アメリカシアトル市から招待を受け シアトル市の【桜祭り】でそば打ちを披露し見物客に【おろしそば】を振る舞い大喝采を受けました。
2001年ポール・シュベル シアトル市長・斎賀シアトル総領事連名の感謝状です!!
おとりよせネットってご存知!
- 30台から40代の方々に大変人気のある通販サイトでモニターさんからの適切な商品の評価が評判を呼んでおります。
九頭龍工房では通販サイト【47クラブ】に出品している【安久名人の手打ちそば6食入り】をモニターしていただき 5名のモニターさんからコメントをいただきました。【おとりよせネット 安久名人】で検索するか次をクリックしてコメントをご覧ください。
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九頭龍工房では通販サイト【47クラブ】に出品している【安久名人の手打ちそば6食入り】をモニターしていただき 5名のモニターさんからコメントをいただきました。【おとりよせネット 安久名人】で検索するか次をクリックしてコメントをご覧ください。
福井市のふるさと納税返礼品に採用されました。
ご存知だとは思いますがこのたび福井市のふるさと納税返礼品として採用されました。皆様のご協力をお願いします。
ふるさと納税福井市 で検索
いくつかあるうちのwww.furusato-tax.jp > TOP >を選ぶ
171 越前おろしそば名人の技9食入り
172 越前おろしそば名人の技12食入り
173 越前おろしそば名人の技15食入り
174 越前おろしそば名人の技18食入り
を選んでください。
同じページの左側のところに【控除金額シュミレーション】
【ふるさと納税】還付・控除額シュミレーションをクリックし
該当する金額を打ち込み御自分の控除額を計算してください。
平成30年10月24日
福井県下の蕎麦事情
例年ですと早刈り蕎麦の刈取りが始まっている時期なのですが 天候状況により遅れているようです。
播種時期（当地では7月下旬から8月中旬にかけて）の天候不順により（連日の猛暑と雨が降らなかった）蕎麦の芽が出なかったりその後の雨続きの天候のため蒔き直した芽が雨で溶けてしまったりと散々な様子でした。
9月に入りぼちぼちと花が咲き始め中下旬ごろには咲き揃いましたが 天候が災いして背丈が伸びず 実のつきは全般的に良くないようです。この後刈取りが進みますが 昨年ほどではないもののあまり期待できません。
もう一点は国内の蕎麦の主生産地である北海道が重なる台風被害のため散々な状況であることです。日本の玄蕎麦の価格は北海道産の値段が決まってその後に各地の玄蕎麦の価格が決ることになっていますので 国内各地の価格は高騰することになると思います。
一日一軒
今日という日の
越前おろしそば
10月23日より売り出しを始めました。これは弊工房と“47クラブ”“株）電通”様とのコラボ企画であります。国内最高の材料と最高の技術を結集して送り出します。
【越前おろしそば】につきものの“辛味大根”と“本枯節のかつおぶし”“特製つゆ”を安久義二の丹精込めた【越前そば】をセットにお送りします。
お父さん・おじいちゃんの誕生日のお祝いにまた敬老のお祝いになどその他そば好きのお取引先の手土産になどにご利用いただきますときっと喜ばれると確信します。どうぞご利用ください。
https://www.47club.jp/teuchisoba/goods/detail/10120143/
10月31日
10月も今日で終わりいよいよ11月です。新そばも早刈蕎麦が刈取りを始めたようです。本格的な刈取りが始まっておりませんので（例年より1週間ほど遅れているようです）全体的なことは分かりませんが当地ものは量的にはまあまあというところかなと思ってます。しかし値段的にはかなり高くなるのかなと懸念しております。