お盆も終わりです。明日から氷見市で蕎麦打ち講座が始まる。

氷見市創作工房で10回コースの体験講座が始まります。今日18日から氷見市へ出張です。この講座は蕎麦打ちの指導者の養成の目的でやっております。すなわちここでそば打ちやその他約束事などを学んでいただき その習ったことを自分の周りの人たちに教えていただき 地域での交流や活性化に役立てていただくことを目的としております。毎回10名以上の参加者があり どんどん交流の輪が広がっております。月間2回5ヶ月で一応終了となります。