【越前そば新そば】真っ盛りです!

【越前おろしそば新そば】は一般に出回り　いわゆる〝新そば”らしい香りに包まれ　まさに〝蕎麦好き”にとっては至福の時を迎えております。

時あたかも〝お歳暮”などの贈り物の時期と相成り　また各地での〝そば会”などもあっちこっちで開かれており　福井の地はまさに〝越前ガニ”と〝越前そば”に埋め尽くされている感じです。明日27日はあるNPOの40名ほどの定例〝そば会”・28日はある高校の〝そば打ち体験学習”での授業・来月1日は公民館の定例行事で約40名の【そば打ち体験会】と当面目白押しの行事に対応します。