第18回全日本素人そば打ち名人大会が福井市で開催されました!

【越前おろしそば】で400年の歴史を誇る福井県では例年〝新そば”のこの時期に全国各地で予選会を行って勝ち抜いた自称「そば打ち名人」を集めて 日本一を決める大会を行っております。18年前から始めた大会で「そば打ちの甲子園大会」といわれるほどの大会ですが創始者の中山重成先生がお亡くなりになってから(平成24年)大会もさみしくなってきました。実行委員会の方々はそれなりに一生懸命やっているのでしょうが 今一つ目指すところがはっきりしないのであります。年々盛り上がるどころか下がっているように感じます。20回を目前にして一層の奮起をしてほしいものです。

【越前おろしそば】で400年の歴史を誇る福井県では例年〝新そば”のこの時期に全国各地で予選会を行って勝ち抜いた自称「そば打ち名人」を集めて 日本一を決める大会を行っております。18年前から始めた大会で「そば打ちの甲子園大会」といわれるほどの大会ですが創始者の中山重成先生がお亡くなりになってから(平成24年)大会もさみしくなってきました。実行委員会の方々はそれなりに一生懸命やっているのでしょうが 今一つ目指すところがはっきりしないのであります。年々盛り上がるどころか下がっているように感じます。20回を目前にして一層の奮起をしてほしいものです。