“越前おろしそば新そば”は間もなくです。もうしばらくお待ちください!!

ここ2・3日の天候に恵まれ 早いところで“蕎麦”の刈り取りが始まりました。

1週間ぐらいが勝負どころでしょうか。今月20日ごろには“新そば”がお目見えのはずです。数日前に“試し取り”をした“新そば”で打ったのを試食したところ 前評判はあまり芳しくなかったのですが 大変美味しい良い出来でした。

全部とはいかないと思いますが まあ良い“新そば”が出来るのではないかと期待しております。“新そば粉”が出来上がってくれば【越前おろしそば新そば】のお届けを始めます。ご注文は「47クラブのサイト」からお願いします。

 http://www.47club.jp/26M-000057kss/こちらからどーぞ!