お中元商戦はぼつぼつ終わりです。

西日本ではお中元は旧盆に合わせて贈られます。8月も10日ごろになると会社関係旧盆休暇に入り 日本全国民族大移動が始まります。したがって贈り物をしても不在のため受け取っていただけない場合があり この時期は贈り物を控えるのでないかと思われます。したがって贈り物主体で通販をやっている者にとっては 今から旧盆休暇に入り その間次の販売戦術を考える必要があります。家族パーティー・女子会・その他ゆるオフ会などを手軽な“そばパーティー”でやっていただくようなものが考えられないかなと計画中です。

美味しい【越前おろしそば】
美味しい【越前おろしそば】

福井市のふるさと納税返礼品に採用されました。

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1029 手打ち越前おろしそば名人の技8食入り

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平成30年10月24日

福井県下の蕎麦事情

例年ですと早刈り蕎麦の刈取りが始まっている時期なのですが 天候状況により遅れているようです。

播種時期(当地では7月下旬から8月中旬にかけて)の天候不順により(連日の猛暑と雨が降らなかった)蕎麦の芽が出なかったりその後の雨続きの天候のため蒔き直した芽が雨で溶けてしまったりと散々な様子でした。

9月に入りぼちぼちと花が咲き始め中下旬ごろには咲き揃いましたが 天候が災いして背丈が伸びず 実のつきは全般的に良くないようです。この後刈取りが進みますが 昨年ほどではないもののあまり期待できません。

もう一点は国内の蕎麦の主生産地である北海道が重なる台風被害のため散々な状況であることです。日本の玄蕎麦の価格は北海道産の値段が決まってその後に各地の玄蕎麦の価格が決ることになっていますので 国内各地の価格は高騰することになると思います。