23日 9月 2014
古来街道の要所として栄えた今庄宿で 往時の繁栄をしのんで街道浪漫が開催され 九頭龍工房も白駒酒造に協力【越前おろしそば】の提供を行いました。好天に恵まれ用意した200食は1時前に完売となる盛況でした。
12日 9月 2014
来る平成26年10月7日まで【お取り寄せ大賞】の投票が始まりました。投票をお願いします。  http://www.otoriyose.net/best/ 詳しくは【お取り寄せネットベストお取り寄せ大賞2014】でご覧ください。
22日 8月 2014
「おとりよせネット」のサイトへ一度お出かけ下さい!5名のモニターさんの口コミが掲載されております。 →http://www.otoriyose.net/kuchikomi/kuchikomi/5718
18日 8月 2014
旧盆の間中降っていた雨 時折の豪雨8月5日ごろ撒いた蕎麦がどうなったか心配しました。しかし雨にも負けずしっかりと育っていました。蕎麦は雨に弱いんです。水につかると茎が溶けてしまって枯れてしまいます。そのために深い溝を掘って豪雨があっても茎が水につからないようにしているのです。場所によっては雨のせいでそばの種のまき直しをやっているところもあるようですがさて結果はどうなるでしょうか。蕎麦は成長が速いので10日単位で成長の具合を見ないと遅れてしまいます。極力報告します。
17日 6月 2014
ヤフーショッピングのサイトでお買い物ができます。 九頭龍工房の手打ちそばだけですが徐々に商品も増やします。 こちらからどーぞ!!   http://store.shopping.yahoo.co.jp/kuzuryukoubou
17日 6月 2014
丹南高校でのそば打ち講座
26年6月16日丹南高校で福井の麺類組合主催の【そば打ち講座】を開催し 30名の生徒たちにそば打ちの楽しさを教えました。クラブ活動の一環として行ったものですが 来年4月初めに行われる【高校生そば打ち選手権】への出場を目指してほしいという願いも込めて指導を行いました。
11日 6月 2014
割烹武
安久名人の【手打ちそば】で昼食始めました。11時30分から13時30分まで。 限定での提供でなくなり次第終了となります。 場所は電車通り ホテルふじたの交差点を裁判所方向へ次の辻を西側に入った2軒目です。
02日 6月 2014
そば打ち風景
毎月最終日曜日に共同製麺にてそば打ち練習会を行っております。だんだんと参加人数も増え 技術の方も進歩しております。手打ちのそばを家族をはじめ周りの皆さんと味わって伝統文化を広めていただきたいと思っております。外国からの留学生の皆様も参加していただき 短い日本での生活の中で日本の文化を学ぼうと一生懸命の姿勢には胸を打たれます。
28日 5月 2014
平成26年5月27日毎年4月初めに東京有明のビッグサイトで行われている【高校生そば打ち選手権】に“そばどころ福井”からも選手を送り込もうとの福井県麺類組合さんからの提案に賛同し 高校での「そば打ち講座」の手伝いを行うこととなりました。...

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